2025年に入ってから、全国各地でノロウイルスによる食中毒事例が報告されています。以下に主な事例をまとめます。
1. 大阪府河内長野市の日本料理店で食中毒
2月上旬、利用客33人が下痢や嘔吐の症状を訴え、ノロウイルスが原因と断定されました。営業停止後の再開後、2月下旬にも23人が同様の症状を呈し、再度ノロウイルスが検出されました。これにより、保健所は無期限の営業禁止処分を命じました。
2. 岐阜県岐南町の弁当による食中毒
2月、岐南町で提供された弁当を食べた71人が下痢などの症状を訴え、患者からノロウイルスが検出されました。
3. 富山県内の食中毒注意報発令
県内でノロウイルスによる食中毒が連続して4件（患者数387名）発生したことを受け、2月25日に「ノロウイルス食中毒注意報」が発令されました。
4. 岡山県の食中毒注意報発令
感染症発生動向調査によると、定点医療機関からの感染性胃腸炎の届出件数が2週間連続で増加し、食中毒注意報の発令条件を満たしたため、注意報が発令されました。
5. 広島市の飲食店での集団食中毒
2月8日および10日に「廣島むろか はなれ」を利用した19名のうち15名が下痢、発熱、嘔気等の症状を発症し、患者8名の便からノロウイルスが検出されました。これを受け、広島市保健所は当該施設に営業禁止を命じました。
これらの事例は、ノロウイルスの感染力の強さと、適切な衛生管理の重要性を示しています。特に、手洗いや食品の十分な加熱などの基本的な衛生対策が感染予防に効果的です。
さらに、寒波の影響でノロウイルスの流行が長引いているとの報道もあります。
ノロウイルスは、急性胃腸炎を引き起こす代表的なウイルスの一つで、特に冬季に多く発生します。
症状
感染後24～48時間の潜伏期間を経て、以下の症状が現れます：
- 吐き気
- 嘔吐
- 下痢
- 腹痛
- 37～38℃の発熱
これらの症状は通常1～2日続き、その後回復します。ただし、乳幼児や高齢者、持病のある方は、重症化や脱水症状を起こすリスクが高いため、注意が必要です。
感染経路
ノロウイルスは、以下の経路で感染します：
- 接触感染：汚染された食品や水、感染者の便や嘔吐物に触れた手を介して感染します。
- 飛沫感染：感染者の嘔吐物や便から発生する飛沫を吸い込むことで感染します。
- 空気感染：嘔吐物や便からウイルスが空気中に舞い上がり、それを吸い込むことで感染します。
対処法
ノロウイルスに特効薬はなく、主な対処法は以下の通りです：
- 水分補給：脱水症状を防ぐため、少量ずつ頻繁に水分を摂取します。
- 安静：体力の回復を促すため、十分な休息を取ります。
- 医療機関の受診：症状が重い場合や水分が摂取できない場合は、早めに医療機関を受診します。
嘔吐物の処理方法
感染拡大を防ぐため、嘔吐物や便の適切な処理が重要です。
- 防護具の着用：使い捨ての手袋、マスク、エプロンを着用します。
- 汚物の除去：ペーパータオルなどで静かに拭き取り、密閉できる袋に入れ廃棄します。
- 消毒：次亜塩素酸ナトリウム（家庭用漂白剤）を用いた0.1%の消毒液で、汚染箇所を消毒します。
- 手洗い：処理後は石けんと流水で十分に手を洗います。
報道される理由
ノロウイルスは感染力が非常に強く、集団感染を引き起こす可能性が高いため、飲食店や学校などで発生すると、社会的な影響が大きく、報道されることが多いです。
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